Sachet en aluminium pour grains de café avec attache en étain

Les sacs de grains de café torréfiés (en poudre) sont conditionnés de diverses manières. Comme les grains de café produisent naturellement du dioxyde de carbone après la torréfaction, un emballage direct peut facilement endommager l'emballage, et une exposition prolongée à l'air peut entraîner une perte d'arôme de l'huile de café. L'oxydation des ingrédients peut entraîner une dégradation de la qualité. Par conséquent, le conditionnement des grains de café (en poudre) est particulièrement important.

Comment résoudre ce problème ? L'ajout d'une valve unidirectionnelle au sachet de café permet au dioxyde de carbone généré de s'échapper, tout en bloquant l'entrée d'air extérieur. Cela prévient l'oxydation des grains de café et préserve efficacement leur arôme. Ce type d'emballage peut être conservé jusqu'à 6 mois. Certains cafés sont également conditionnés avec des trous d'aération, c'est-à-dire que seuls des trous d'aération sont pratiqués sur le sachet, sans valve unidirectionnelle. Ainsi, une fois le dioxyde de carbone généré par les grains de café vidé, l'air extérieur pénètre dans le sachet et provoque l'oxydation, ce qui réduit considérablement sa durée de conservation.

Les différents types de sacs de café sont fabriqués à partir de matériaux différents. En général, l'emballage des grains bruts est relativement simple et constitue un sac ordinaire. L'emballage du café instantané ne requiert pas non plus d'exigences particulières en matière de matériaux, qui sont essentiellement des emballages alimentaires classiques. En revanche, l'emballage des grains de café (en poudre) utilise généralement des matériaux composites en plastique opaque ou des matériaux composites en papier kraft respectueux de l'environnement, en raison des exigences en matière d'antioxydation.

Pour une refermabilité optimale, une barre d'étain est ajoutée au bord de scellage. Tel un fil métallique, elle résiste parfaitement aux forces externes, se plie et se déforme sans rebondir, conserve sa forme et s'intègre parfaitement au sachet de café pour une scellage de haute qualité. La bande de scellage fonctionnelle est principalement utilisée à l'ouverture du sachet, assurant ainsi sa fermeture hermétique, sa conservation de la fraîcheur et de l'humidité, et empêchant les insectes de pénétrer à l'intérieur.