Les données révèlent que les vannes de dégazage de précision peuvent prolonger la fraîcheur du café jusqu'à 67 % par rapport aux emballages conventionnels, ce qui stimule la demande de solutions techniques.
L'expansion du marché mondial du café de spécialité, estimée à un TCAC de 7,3 %, a intensifié l'intérêt pour la conservation scientifique. Dongguan OK Packaging Manufacturing Co., Ltd., leader dans le domaine de l'emballage flexible, répond à cette demande grâce à ses solutions techniques. Sachet de café avec valve unidirectionnelle — une solution éprouvée pour protéger les profils aromatiques délicats en s'attaquant au problème fondamental du dégazage du café.
Après la torréfaction, les grains de café libèrent une quantité importante de CO2 (4 à 12 litres par kilogramme), ce qui pose un problème d'emballage : le gaz emprisonné provoque un gonflement, tandis que les emballages ouverts laissent entrer l'oxygène, entraînant un rancissement rapide. La valve de dégazage unidirectionnelle résout ce problème. Fonctionnant comme une membrane spéciale, elle permet au CO2 de s'échapper tout en bloquant l'oxygène et l'humidité extérieurs, préservant ainsi les composés aromatiques volatils essentiels à la saveur.
« Nos valves sont des composants de précision, et non de simples accessoires », explique un spécialiste de Dongguan OK Packaging. « Intégrées à des structures laminées à haute barrière, elles forment un système synergique. La valve gère les échanges atmosphériques, tandis que le matériau assure une première barrière. C'est essentiel pour prolonger la durée de conservation du café. »
Des études indiquent que de tels systèmes intégrés peuvent prolonger la fraîcheur optimale jusqu'à 67 % par rapport aux options conventionnelles.Cet avantage technique est vital pour les torréfacteurs dont la réputation de marque repose sur une qualité constante, de la torréfaction à la tasse finale.
L'entreprise propose ces valves sur différents formats, notamment les sachets à fond plat et les sachets souples, offrant tous d'excellentes surfaces pour une impression flexographique de haute qualité. Les marques peuvent ainsi obtenir des visuels éclatants et percutants en rayon. Des matériaux durables sont également disponibles, permettant aux torréfacteurs d'atteindre leurs objectifs écologiques sans compromettre la performance.
Pour les torréfacteurs qui investissent dans des emballages préservant activement l'intégrité du produit, Dongguan OK Packaging propose des solutions techniquement avancées.
Pour découvrir le sachet de café doté de la technologie de valve unidirectionnelle et demander des échantillons, rendez-vous surwww.gdokpackaging.com.
Date de publication : 7 novembre 2025
