L'emballage alimentaire est un segment d'utilisation finale dynamique et en croissance qui continue d'être influencé par les nouvelles technologies, la durabilité et les réglementations. L’emballage a toujours eu pour objectif d’avoir un impact direct sur les consommateurs, sans doute dans les rayons les plus fréquentés. De plus, les rayons ne sont plus seulement des rayons dédiés aux grandes marques. Les nouvelles technologies, de l’emballage flexible à l’impression numérique, permettent à de plus en plus de petites marques avant-gardistes d’affluer sur le marché.
De nombreuses marques dites « challenger » proposent généralement de gros lots, mais le nombre de commandes par lot sera relativement faible. Les SKU continuent également de proliférer à mesure que les grandes entreprises de biens de consommation emballés testent leurs produits, leurs emballages et leurs campagnes marketing dans les rayons. Le désir du public de vivre une vie meilleure et plus saine est à l'origine de nombreuses tendances dans ce domaine. Les consommateurs souhaitent également qu'on leur rappelle et qu'on les protège que les emballages alimentaires continueront à jouer un rôle de premier plan en matière d'hygiène dans la distribution, la présentation, la distribution, le stockage et la conservation des aliments.
À mesure que les consommateurs deviennent plus exigeants, ils aiment également en savoir plus sur les produits. Les emballages transparents font référence aux emballages alimentaires fabriqués à partir de matériaux transparents, et à mesure que les consommateurs s'inquiètent des ingrédients utilisés dans les aliments et du processus de fabrication, leur désir de transparence de la marque est croissant.
Bien entendu, la réglementation joue un rôle important en matière d’emballage alimentaire, d’autant plus que les consommateurs sont plus que jamais informés sur la sécurité alimentaire. Les réglementations et les lois garantissent que les aliments sont manipulés correctement sous tous leurs aspects, ce qui garantit une bonne santé.
①La transformation des emballages flexibles
En raison des caractéristiques et des avantages des emballages flexibles, de plus en plus de marques alimentaires, grandes et petites, commencent à accepter les emballages flexibles. Les emballages flexibles apparaissent de plus en plus dans les rayons des magasins pour faciliter les modes de vie mobiles.
Les propriétaires de marques veulent que leurs produits se démarquent sur les étagères et attirent l'attention du consommateur en 3 à 5 secondes. L'emballage flexible offre non seulement un espace d'impression à 360 degrés, mais peut également être « façonné » pour attirer l'attention et offrir des fonctionnalités. La facilité d'utilisation et l'attrait élevé en rayon sont essentiels pour les propriétaires de marque.
Les matériaux durables et la construction des emballages flexibles, combinés à leurs nombreuses possibilités de conception, en font une solution d'emballage idéale pour de nombreux produits alimentaires. Non seulement cela protège bien le produit, mais cela donne également un avantage promotionnel à la marque. Par exemple, vous pouvez fournir des échantillons ou des versions au format voyage de votre produit, joindre des échantillons à du matériel promotionnel ou les distribuer lors d'événements. Tout cela peut présenter votre marque et vos produits à de nouveaux clients, car les emballages flexibles se déclinent dans une large gamme de formes et de tailles.
De plus, les emballages flexibles sont idéaux pour le commerce électronique, car de nombreux consommateurs passent leurs commandes par voie numérique via un ordinateur ou un smartphone. Entre autres avantages, l’emballage flexible présente des avantages en matière d’expédition.
Les marques atteignent l'efficacité matérielle car les emballages flexibles sont plus légers que les conteneurs rigides et consomment moins de déchets pendant la production. Cela contribue également à améliorer l’efficacité des transports. Comparés aux conteneurs rigides, les emballages flexibles sont plus légers et plus faciles à transporter. L’avantage le plus important pour les producteurs de produits alimentaires est peut-être que les emballages flexibles peuvent prolonger la durée de conservation des aliments, en particulier des produits frais et de la viande.
Ces dernières années, l'emballage flexible est devenu un domaine en expansion pour les transformateurs d'étiquettes, offrant à l'industrie de l'emballage des opportunités de développer son activité. Cela est particulièrement vrai dans le domaine de l’emballage alimentaire.
②L'impact du nouveau virus de la couronne
Au début de la pandémie, les consommateurs se sont rassemblés en masse dans les magasins pour obtenir de la nourriture dans les rayons le plus rapidement possible. Les conséquences de ce comportement et l'impact continu de la pandémie sur la vie quotidienne ont affecté l'industrie alimentaire de plusieurs manières. Le marché de l’emballage alimentaire n’a pas été affecté négativement par l’épidémie. S’agissant d’une industrie essentielle, elle n’a pas été fermée comme beaucoup d’autres entreprises, et l’emballage alimentaire a connu une forte croissance en 2020 alors que la demande des consommateurs pour les produits emballés est forte. Cela est dû à un changement dans les habitudes alimentaires ; de plus en plus de gens mangent à la maison plutôt qu’au restaurant. Les gens dépensent également plus pour les nécessités que pour le luxe. Même si l’offre d’emballages alimentaires, de matériaux et de logistique a eu du mal à suivre le rythme, la demande restera élevée en 2022.
Plusieurs aspects de la pandémie ont affecté ce marché, notamment la capacité, les délais et la chaîne d’approvisionnement. Au cours des deux dernières années, la demande d'emballages s'est accélérée, ce qui est très important pour que la transformation réponde à divers domaines d'utilisation finale, notamment l'alimentation, les boissons et les produits pharmaceutiques. La capacité d’impression actuelle du commerçant provoque beaucoup de pression. Atteindre une croissance annuelle des ventes de 20 % est devenu un scénario de croissance courant pour nombre de nos clients.
L’anticipation de délais de livraison plus courts coïncide avec un afflux de commandes, ce qui exerce une pression supplémentaire sur les transformateurs et ouvre la porte à la croissance du secteur des emballages flexibles numériques. Nous avons vu cette tendance se développer au cours des dernières années, mais la pandémie a accéléré le changement. Après la pandémie, les transformateurs numériques d'emballages flexibles ont pu exécuter les commandes rapidement et acheminer les colis aux clients en un temps record. L'exécution des commandes en 10 jours au lieu de 60 jours constitue un énorme changement dynamique pour les marques, permettant aux produits d'emballage flexibles en laize étroite et numériques de répondre à la demande croissante lorsque les clients en ont le plus besoin. Des tirages plus petits facilitent la production numérique, preuve supplémentaire que la révolution numérique de l'emballage flexible a non seulement pris une ampleur considérable, mais continuera de croître.
③Promotion durable
L’accent est mis davantage sur la nécessité d’éviter les décharges tout au long de la chaîne d’approvisionnement, et les emballages alimentaires ont la capacité de générer de grandes quantités de déchets. En conséquence, les marques et les transformateurs favorisent l’utilisation de matériaux plus durables. Le concept « réduire, réutiliser, recycler » n'a jamais été aussi évident.
La principale tendance que nous observons dans le secteur alimentaire est l’accent croissant mis sur les emballages durables. Dans leurs emballages, les propriétaires de marques s'efforcent plus que jamais de faire des choix durables. Cela inclut des exemples de réduction de la taille des matériaux pour réduire l'empreinte carbone, l'accent mis sur le recyclage et l'utilisation de matériaux recyclés.
Même si une grande partie du débat autour de la durabilité des emballages alimentaires porte sur la consommation matérielle, la nourriture elle-même est une autre considération. Collins d'Avery Dennison a déclaré : « Le gaspillage alimentaire n'est pas au premier rang des discussions sur l'emballage durable, mais il devrait l'être. Le gaspillage alimentaire représente 30 à 40 % de l’approvisionnement alimentaire des États-Unis. Une fois mis en décharge, ces déchets alimentaires produisent du méthane et d'autres gaz qui affectent notre environnement. Les emballages flexibles prolongent la durée de conservation dans de nombreux secteurs alimentaires, réduisant ainsi les déchets. Les déchets alimentaires représentent le pourcentage le plus élevé des déchets dans nos décharges, tandis que les emballages flexibles en représentent 3 à 4 %. Par conséquent, l’empreinte carbone totale de la production et du conditionnement dans des emballages flexibles est bonne pour l’environnement, car elle conserve nos aliments plus longtemps avec moins de déchets.
Les emballages compostables gagnent également en popularité sur le marché et, en tant que fournisseur, nous nous efforçons de garder le recyclage et le compostage à l'esprit lors du développement d'innovations en matière d'emballage, Recyclable Packaging, une gamme de solutions d'emballages flexibles recyclés et certifiés.
Heure de publication : 07 juillet 2022