La conception des emballages alimentaires apporte avant tout une sensation de goût visuel et psychologique aux consommateurs.Sa qualité affecte directement la vente des produits.La couleur de nombreux aliments en elle-même n’est pas belle, mais elle se reflète à travers diverses méthodes pour en donner la forme et l’apparence.Les couleurs sont plus parfaites, plus riches et plus attrayantes pour les clients.
①La couleur est le maillon le plus important dans la conception des emballages alimentaires, et c'est également l'information la plus rapide que les clients peuvent recevoir, ce qui peut donner le ton à l'ensemble de l'emballage.Certaines couleurs peuvent donner un bon goût, et certaines couleurs sont tout le contraire.Par exemple : le gris et le noir donnent un air un peu amer aux gens ;le bleu foncé et le cyan semblent un peu salés ;le vert foncé rend les gens aigris.
②Parce que le goût est principalement une « langue » sucrée, salée, aigre, amère et épicée, il existe également divers « goûts ».Afin de refléter autant de sensations gustatives sur l'emballage et de transmettre correctement les informations gustatives aux clients, le planificateur doit les refléter selon les méthodes et les lois de la perception des couleurs par les gens.Par exemple:
■Le fruit rouge donne aux gens un goût sucré, et la couleur rouge utilisée dans l'emballage sert principalement à transmettre le goût sucré.Le rouge donne également aux gens une association enflammée et festive.L’utilisation du rouge sur l’alimentation, le tabac et le vin a une signification festive et fougueuse.
■Le jaune rappelle les pâtisseries fraîchement sorties du four et dégage un arôme attrayant.Le jaune est souvent utilisé pour refléter l’arôme des aliments.Le jaune orangé se situe entre le rouge et le jaune et donne un goût d'orange, doux et légèrement aigre.
■Les goûts frais, tendres, croquants, acides et autres se reflètent généralement dans la série de couleurs vertes.
■Ce qui est drôle, c'est que la nourriture humaine est riche et colorée, mais la nourriture bleue qui peut être mangée par les humains est rarement vue dans la vraie vie.Par conséquent, la fonction principale du bleu dans la planification des emballages alimentaires est d’améliorer l’impact visuel, en les rendant plus hygiéniques et élégants.
③En ce qui concerne les caractéristiques fortes et faibles du goût, telles que les goûts doux, collants, durs, croquants, lisses et autres, les concepteurs s'appuient principalement sur l'intensité et la luminosité de la couleur à refléter.Par exemple, le rouge foncé est utilisé pour représenter les aliments très sucrés ;le vermillon est utilisé pour représenter les aliments modérément sucrés ;Le rouge orange est utilisé pour représenter les aliments moins sucrés, etc.
Heure de publication : 09 août 2022