Le principe de conservation du bag-in-box BIB

Dans le monde d'aujourd'hui,emballage bag-in-boxa été appliqué à de nombreux accessoires, comme notre vin commun, notre huile de cuisson, nos sauces, nos boissons à base de jus, etc., il peut garder ce type d'aliments liquides frais pendant une longue période, de sorte qu'il peut rester frais jusqu'à un mois. emballage in-box du BIB, savez-vous quel est son principe de conservation ?

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Dès le remplissage, chaque étape et chaque maillon joue un rôle essentiel.De plus, le matériau d'emballage et les caractéristiques structurelles du système BIB déterminent également la réalisation de cette fonction.Prenons l'exemple du vin.

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Avant que le vin ne soit versé dans leSac à bavoir, c'est un système entièrement fermé.Lors du remplissage sur la ligne de remplissage, le processus se déroule également en cycle fermé et un processus consiste à aspirer l'intérieur du sac pour garantir que le gaz contenu dans le sac est éliminé.Une fois le remplissage terminé, le système de barrière composé de matériaux à haute barrière EVOH et MPET et de valves à structure spéciale assure la barrière au passage de l'oxygène, garantissant ainsi que le sac est toujours un environnement sous vide sans entrée d'air.

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Lorsque la valve est ouverte, le vin rouge dans le sac est forcé de s'écouler par la pression atmosphérique, et le film dans l'espace à l'intérieur du sac est automatiquement lié en raison de l'absence d'entrée d'air, qui est mieux pressé pour que le vin rouge puisse s'écouler complètement sans rester dans le sac.De plus, l'emballage du vin rouge de BIB est plus pratique à utiliser que l'emballage en bouteille.Sa conception de valve est facile à ouvrir et à prendre, ce qui évite d'avoir à utiliser un tire-bouchon professionnel pour débrancher le bouchon, et le coût de l'emballage de BIB n'est que d'un tiers de celui du vin en bouteille.Grandes économies de consommation de ressources.

 


Heure de publication : 24 mars 2023